Menu Vegan Planet

Menu Vegan Planet

Pizzas

pizza_title

Margarita

Base Integral + Salsa Pomodoro + Requesón de Macadamia + Tomate Saladette + Albahaca

$140

Americana

Base Integral + Salsa Pomodoro + Requesón de Macadamia + Tomate Saladette + Pimiento Morrón + Cebolla

$155

Líbano

Base Integral + Hummus hecho en casa + Tomate Saladette + Pimiento Morrón + Cebolla +Mezcla de hojas verdes + Aceituna Kalamata + Zaatar

$160

back_image_menu_one pizzas_image top_menu_one
menu_smoothie

Pastas

pastas_title

Ravioli a la Toscana

Pasta fresca + Relleno de Hongos y Requesón de Macadamia + Pimiento asado + Crema de Nuez de la India + Queso Parmesano raw + Ensalada con Vinagreta de la casa

160

Bolognesa premium

Pasta larga + Salsa Pomodoro +Crema de Ajo + Bolognesa de Quinoa  y Arroz Integral + Tomate Cherry + Queso Parmesano raw +Ensalada con vinagreta de la casa

$160

Al pesto premium

Pasta larga + Pesto + Crema de Ajo + Tomate Cherry + Queso Parmesano Raw + Ensalada con Vinagreta de la Casa

$150

Alfredo

Pasta corta + Salsa Alfredo de Nuez de la India + Brócoli + Coliflor + Hongo Portobello + Mezcla de hojas verdes + Queso Parmesano Raw.

$160

Primavera

Pasta corta + Aceite olivo con Ajo + Calabaza + Zanahoria + Brócoli + Coliflor + Acelga + Mezcla de hojas verdes + Tomates cherry + Queso Parmesano raw.

$150

back_image_menu_two pastas_image top_menu_two_left top_menu_two_right

Toas nuestas pastas son libres de gluten y elaborados con los ingredientes mas frescos.

bottom_back

Combos veganos

combos_title arrow
bottom_back

Hambuguesa clásica

Incluye bebida, papas o ensalada

Hamburguesa a base de Semillas y Quinoa + Tomate Saladette + Lechuga + Cebolla + Mostaza + Acompañada de Papas o Ensalada

$160

back_image_menu_one vegans_image top_menu_one

Hamburguesa Krispy

Incluye bebida, papas o ensalada

Hamburguesa a base de Legumbres y Quinoa + Tomate Saladette + Lechuga + Cebolla + Mostaza + Mayonesa vegana + Acompañada de Papas o Ensalada

$160

Hamburguesa Portobello

Incluye bebida, papas o ensalada

Hongo Portobello al grill + Tomate Saladette + Cebolla grill + Lechuga + Mostaza + Aderezo grill + Acompañado de Papas o Ensalada

$145

Club sandwich integral

Incluye bebida, papas o ensalada
Opción Gluten Free: $160

Pan Integral o Gluten Free + Requesón de macadamia o Hummus + Tomate Saladette + Pepino + Aguacate + Lechuga + Mostaza

$155

BAGUETTE GRILL

Sólo incluye bebida

Hongo Portobello al grill + Queso Chipotle a base de Almendras + Calabaza Italiana + Tomate Saladette + Cebolla + Aderezo Grill

$160

Jocho

Sólo incluye bebida

Salchicha hecha en casa a base de Legumbres y Vegetales + Cebolla + Mayonesa vegana + Mostaza + Catsup raw + Jalapeños

$75

Sabores del mundo

sabores_title

Texadillas

(Opción: Tortilla de maíz o harina integral,
queso derretible Mozarella o requesón
de macadamia)

Tortilla de Maíz o Harina Integral + Requesón de Macadamia + Frijoles machacados + Arroz rojo + Mezcla de hojas verdes + Guacamole + Salsa Mexicana.

$145

back_image_menu_one sabores_image top_menu_one

Sopa de lentejas

Sopa de Lentejas + Calabaza Italiana + Zanahoria + Brócoli + Coliflor + Mezcla de hojas verdes + Crostini con Aguacate + Queso Parmesano raw.

$85

Sopa de tortillas

Caldo a base de frijol + Maíz + Cebolla + Calabaza + Pimiento morrón + Salsa guajillo + Col morada + Mezcla de hojas verdes + Aguacate + Queso Chipotle a base de Almendras deshidratado + Crema ácida de Nuez de la India + Chips de Tortilla.

$90

Fajitas portobello

Hongo Portobello + Pimiento Morrón + Calabaza Italiana + Cebolla + Cilantro + Arroz Integral + Guacamole + Tortillas.

$170

Bowl Teriyaki

Arroz Integral + Col blanca y morada + Brócoli + Hongo Portobello + Mezcla de hojas verdes + Apio + Zanahoria + Calabaza +Salsa Teriyaki + Aguacate.

$165

Bowl santa fe

Quinoa + Arroz integral + Frijoles + Maíz + Cebolla + Col morada y blanca + Mezcla de hojas verdes + Guacamole + Salsa Mexicana + Crema ácida de Nuez de la India + Totopos horneados.

$160

Kibi árabe

Kibi elaborado a base de Leguminosas y Semillas + Col encurtida + Hummus hecho en casa + Nuestra versión de Tabulé + Zaatar + Aceitunas Kalamata + Aceite de Oliva + Pan Pita.

$170

bottom_back bottom_back

Ensaladas

ensaladas_title

Cesar

Variedad de Lechugas + Pepino + Tomate Cherry + + Aderezo César raw + Queso Parmesano raw.

$150

back_image_menu_one ensaladas_images top_menu_one

Alcalina

Variedad de Lechugas + Pepino + Tomate cherry + Aguacate + Nuez de Macadamia + Corazones de Hemp + Aceite de Hemp + Vinagreta Alcalina.

$160

Aguacate y mango

Variedad de Lechugas + Mango + Pepino + Tomate Cherry + Aguacate + Moras Goji + Corazones de hemp + Aderezo Mangoji.

$160

Fresa y portobello

Variedad de Lechugas + Hongo Portobello al grill + Fresa + Nuez Pecana + Reducción de Balsámico + Aderezo Grill.

$160

Quinoa

Quinoa + Variedad de Lechugas + Aguacate + Zanahoria + Brócoli + Coliflor + Queso Parmesano raw.

$165

bottom_back bottom_back
back_image_menu_one desayuno_image top_menu_one

Desayuno

desayuno_title

Pancakes

A base de Avena + Plátano + Fresa + Mora azul + Aceite de Coco + Miel de Mapple

$110

avena

Avena cocida + Leche vegetal + Topping de Frutos secos + Fruta.

$95

AÇAÍ Bowl

Base de pulpa de Açaí + Leche vegetal + Aguacate + Lucuma + Maca + Miel de Agave + Chía + Topping de Plátano + Fresa + Muesli.

$145

Bowl de fruta

Variedad de Frutas de temporada

$95

Chilaquiles

Verdes, rojos o mixtos

Totopos horneados + Salsa Roja o Verde + Requesón de Macadamia + Crema ácida de Nuez de la India + Cebolla + Cilantro + Guacamole.

$110

Molletes

Pan hecho en casa + Frijoles machacados + Requesón de Macadamia + Salsa Mexicana + Guacamole.

$95

Mollaquiles

Pan hecho en casa + Frijoles machacados + Totopos horneados + Salsa Roja Y Verde + Crema ácida de Nuez de la India + Cebolla + Cilantro + Aguacate + Queso Parmesano raw.

$130

Mexitofu

Incluye café o jugo.

Tofu + Tomate + Cebolla + Pimiento Morrón + Frijoles machacados + Papas horneadas + Tortillas de Maíz.

$160

Chorotofu

Incluye café o jugo.

Tofu + Chorizo vegano hecho en casa + Cebolla + Frijoles machacados + Guacamole + Tortillas de Maíz.

$160

Albañil

Incluye café o jugo.

Tofu + Cebolla + Salsa Verde + Frijoles machacados + Aguacate + Tortillas de Maíz.

$160

Omelette chorizo

A base de Harina de Garbanzo + Requesón de Macadamia + Chorizo vegano hecho en casa + Cebolla + Topping de Crema ácida de Nuez de la India + Papas horneadas con pimientos asados.

$160

Omelette espinacas

A base de Harina de Garbanzo + Requesón de Macadamia + Espinaca + Cebolla + Topping de Crema ácida de Nuez de la India + Papas horneadas con pimientos asados.

$160

Omelette champiñones

A base de Harina de Garbanzo + Requesón de Macadamia + Champiñón + Pimiento Morrón + Cebolla + Topping de Crema ácida de Nuez de la India + Papas horneadas con pimientos asados.

$175

Burritos

burrito_title

Mexitofu Burrito

Tofu orgánico a la mexicana con papas y frijoles envuelto en tortilla de harina integral con pico de gallo y guacamole.

$155

Texmex

Frijoles picantes. arroz integral, mezcla de hojas verdes y guacamole.

$145

Burrito de Fuego

Tortilla de harina integral + Arroz Integral + Chile Serrano + Cebolla + Coliflor + Brócoli + Tomate deshidratado + Champiñón + Mezcla de hojas verdes + Salsa Verde + Salsa de soja + Guacamole.

$145

Burrito Hummus

Tortilla de harina integral + Hummus hecho en casa + Pimiento Morrón + Mezcla de hojas verdes + Salsa verde + Salsa roja + Guacamole.

$145

back_image_menu_three burritos_images top_menu_one
bottom_back
back_image_menu_one antojitos_images top_menu_one
arrow_anto

Antojitos

antojitos_veganos_en_Cancun
bottom_back

Enfrijoladas

Rellenas de papa con crema agria de nuez de la india, cebolla y aguacate.

$135

Entomatadas

Con salsa roja, rellenas de papa, con requesón, cebolla, mexcla de verdes, guacamole y crema agria de nuez de la india.

$135

Enmoladas

Con mole elaborado en casa, rellenas de puré de papa, crema agria de nuez de la India, requesón de macadamia, arroz integral,cebolla, mezcla de verdes orgánicos.

$145

Huarache

De maiz natural, frijol, requesón de macadamia, salsa verde, mezcla de
verdes, cebolla, crema agria de nuez de la india.

$90

Enchiladas

Rellenas de camote, quinoa orgánica con salsa al ajillo, crema de ajo, mezcla de hojas, requesón de macadamia, arroz a la mexicana.

$145

Tamales

CHAYA Y ESPELÓN Base de masa de Maíz nixtamalizado + Espelón + Chaya + Bañado con Salsa de Tomate + Crema ácida de Nuez de la India.

SEMILLA Base de masa de Maíz nixtamalizado + Raw meat de Semillas + Salsa de Tomate + Crema ácida de Nuez de la India.

$40

Nachos “Supreme”

Totopos horneados bañados en queso derretible amarillo elaborado con nueces acompañado con setas al pastor, frijol, guacamole, chiles jalapeños
y crema de nuez de la india.

$165

Gringa al pastor

Taco de harina integral con setas marinadas al estilo pastor, queso estilo mozzarella, cebolla, piña, cilantro, limón y salsas de la casa.

$80

Tacos al pastor

Orden de 4

Tacos de maíz con setas marinadas al estilo pastor, cebolla, cilantro, limón y salsas de la casa.

$130

Super queka

Tortilla de harina integral con setas marinadas al estilo pastor, queso estilo mozzarella de nuez de la india, cebolla, piña, cilantro, guacamole, limón y salsas de la casa

$145

Sopes

De maiz natural,Frijol, requesón de macadamia, salsa verde, mexcla de verdes, cebolla, crema agria de nuez de la india.

$95

bottom_back

Menu crudivegano food menu

menu_title
back_image_menu_three Comida_crudivegana_cancun top_menu_one

Alimentos naturales sin aditivos artificiales y simultaneamente no expuestos a una temperatura superior a la producida por el sol, es decir, al rededor de los 36 grados centigrados.

bottom_back

Tacos Raw Falafell

En hojas de lechuga, calabaza, zanahoria, pepino, semilla de hemp, queso a de almendra al chipotle, falafel de garbanzo deshidratado y catsup crudivegana.

$150

Raw pizza clásica

Costra de nueces y verduras, salsa pomodoro crudivegana, requesón de macadamia, tomates frescos, aceitunas kalamata, queso de almendra estilo parmesano, albahaca, mezcla de hojas verdes.

$145

burrito nori

Falafel de garbanzo deshidratado, aguacate, pepino, tomate, sauer kraut, aderezo de mostaza envuelto en alga nori crudivegana.

$145

Sopa de aguacate

Aguacate + Agua de Coco + Cilantro + Pepino + Pimiento Morrón +Aceite de Olivo + Muesli + Queso Parmesano raw.

$85

Hamburguesa Raw

Elaborada en base de nuez de la india, champiñones,pimientos y especias
envuelta en lechugas frescas acompañadas de ensalada

$150

Entradas

entradas_title

Orden de guacamole

$65

Orden de Hummus

$80

Orden de Queso vegano

$105

ORDEN DE QUESO RAW CHIPOTLE

$115

ORDEN DE QUESO RAW MIXTO

$120

ORDEN DE FRIJOL

$55

ORDEN DE ARROZ

$55

ORDEN DE FALAFEL CRUDIVEGANO

$65

ORDEN DE ALBONDIGAS

$60

Extras

extras_title

REQUESÓN RAW DE NUEZ DE MACADAMIA

$35

ADEREZOS CRUDIVEGANOS

$30

ORDEN DE PAN CON AJO

$75

ORDEN DE PAN INTEGRAL CON AJO

$75

Orden de Pan sin gluten

$80

back_image_menu_four entradas_image top_menu_one

Alimentos naturales sin aditivos artificiales y simultaneamente no expuestos a una temperatura superior a la producida por el sol, es decir, al rededor de los 36 grados centigrados.

back_image_menu_four extras_image top_menu_one

Bebidas

bebidas_veganas_en_cancun_vegan_planet
back_image_menu_three vegan-drinks top_menu_one

Agua de coco

100% natural

$65

Spirulimón

Spirulina orgánica + Limonada + Miel de Agave.

$45

Matchalimón

Limonada, te matcha orgánica, miel de agave.
Matcha tea and lemonade.

$40

Limóngoji

Mora Goji orgánica, limonada, miel de agave.

$55

Limón Chia

Chía orgánica + Limonada + Miel de Agave.

.

$45

Pink Limonade

Fresas , limonada y miel de agave.

$50

Pink Arándano

Arándano + Limonada + Miel de Agave.

$50

Maranpiña

Maracuya, jugo de piña y miel de agave.

$50

Mojito Orgánico

Jugo de limón, albahaca, yerbabuena, ginseng. miel de agave.

$65

Transfusión

Agua de coco. spirulina orgánica
y chlorella orgánica.

$70

Naraclorela

Chlorella orgánica y jugo de naranja.

$55

Fresco

Jugo de naranja, fresa,jenjibre y piña.

$55

Naranjada

Orange beverage

$40

Super “C”

Mora Goji orgánica y jugo de naranja.

$55

MAranpiña

Maracuyá + Piña + Miel de Agave.

$50

Limonada

$40

Maracuyada

$55

Kombucha

Bebida elixir prebiótica refrescante elaborada artesanalmente en casa.

$105

bottom_back

Jugos

jugos_title
bottom_back

Sencillos

Naranja

$40

Toronja

$45

Extractos

zanahoria

$55

Megavampiro

Extracto de betabel, jengibre. manzana, zanahoria. pepino. acelga y limón

$75

juice

Combinados

Naranja+Zanahoria

$65

Toronja+Zanahoria

$65

Toronja+Naranja

$65

Haz tu propia combinación

$65

Super licuados

licuados_title

Super choco

Cacao orgánico crudo, mora goji, lúcuma, maca, mezquite, plátano y fresa.
Organic raw cacao, goji berry, lucuma, maca, banana and strawberry.

$110

Omegachococo

Cacao orgánico crudo, lúcuma, maca, plátano, fresa, semilla de girasol,
linaza y chía orgánica.

$110

back_image_menu_one licuados_veganos top_menu_one

Superhemp

Cacao orgánico crudo, lúcuma,maca, plátano, fresa,
proteína de hemp.

$110

Superfrapuchino

Cacao orgánico, maca, lucuma, cafe organico y leche de nuez de la india.

$95

Verde Vida

Germinados de girasol, acelga, perejil, jugo de naranja, espirulina, chlorella y plátano.

$110

Chocogreen

Chlorella, espirulina, cacao orgánico crudo, maca, lúcuma, plátano y manzana.

$110

Matchachinoco

Matcha orgánica,maca,lúcuma, miel de agave y miel de nuez de la india.

$95

Super Hulk

Coco, spirulina, chlorella, maca , lucuma, leche de almendra,semilla y proteína de hemp

$110

Mangoji

Mora Goji, mango, fresa, lúcuma, maca.

$95

Blue Banana

Mora azul orgánica, maca, plátano y coco.

$105

Dorado

Plátano, leche de nues de la india, curcuma, maca, lúcuma.

$95

SUPERMALTEADA

3 sabores a escoger: Fresa |  Chocolate | Coco

Maca + Lúcuma + Fresa,  Cacao orgánico crudo ó Carne de Coco + Nuez de la India germinada + Leche Vegetal + Miel de agave

$85

bottom_back bottom_back
back_image_menu_two pastas_image top_menu_two_left top_menu_two_right

Postres

postre_title

Frutipay

Costra de nueces, semillas y datiles rellena de fresa. manzana y plátano,
crema de nuez de la india estilo “Chantilly” sabor vainilla.

$110

Helado

Pregunta por los sabores disponibles + Ganache de chocolate + Fresa + Muesli.
Sabores a escoger: Fresa | Vainilla | Chocolate | Avellana | Plátano.

$95

Cheese Cake

Nuestra versión elaborada con almendra,
servido con ganage de cacaco orgánico
y “moussacate” (chocolate, aguacate)

Sabores: Clásico | Chocolate oscuro | Chocolate Blanco | Limón.
Base de Nueces y Dátil + Relleno a base de Nuez de la India + Superfoods – 100 % Crudiveganos

$130

Sinfonía de Chocolate

Pastel de chocolate, costra de almendra , servido con ganage de cacao orgánico y “moussacate” (chocolate y aguacate).

$145

Fresas con crema

Fresas orgánicas, congeladas con crema vegetal de nuez de la india.

$110

Leches, café y té

leches_title

Café, té

Café americano

1 refill

$40

Café espresso

$45

café latte

$50

Capuccino

$55

Extra de leche vegetal

EXTRA DE LECHE VEGETAL (2 oz)

Leche vegetal de Coco | Almendra | Nuez de la India.

$20

Latte rosa

Café americano + Jengibre + Betabel + Leche Vegetal + Miel de Maple.

$75

Leche de coco

$55

LEche dorada

Cúrcuma + Leche Vegetal + Miel de Agave.

$65

Té de matcha

$75

Chocolate caliente

$55

Leche de nuez de la india

$65

Leche de almendras

$60

Leche de coco

$55

bottom_back bottom_back

Panaderia vegan

panaderia_title

Pan Dulce integral

Harina de trigo, azúcar mascabada, aceite vegetal, harina blanca.

$20

back_image_menu_one https://veganplanet.com.mx/wp-content/uploads/desayuno_image.png top_menu_one

Galletas integrales

(Bolsa de 3 piezas)

CHOCOLATE / AVENA Y PASAS /COCO Y VAINILLA
Harina de trigo + Azúcar Mascabado + Linaza + Aceite Vegetal + Pasas, Cacao orgánico ó Coco deshidratado.

$60

Pan de caja integral

Bolsa 1 pieza

Harina de trigo, miel de agave, azúcar mascabado.
CON SEMILLAS
Harma de trigo, miel de agave, azúcar mascabado.
Mezcla de semillas:

$145

Muffin sin Gluten

PLATANO / CHOCOLATE

Miel de agave, linaza, elote, aceite vegetal,harina de arroz, mijo, quinoa. fécula de maíz.

$35

Pan de caja sin gluten

En bolsa, 1 pieza

Harina de arroz +Masa Madre sin gluten + Linaza + Fécula de Maíz + Miel de Agave + Ajo + Mezcla de Semillas:
(Linaza + Chía + Semilla de Girasol + Ajonjolí blanco + Ajonjolí negro + Avena)

$170

Rebanada de panqué de plátano

$35

back_image_menu_four entradas_image top_menu_one
bottom_back

Ubicacion y Pedidos

ubicacion_pedido

¡Visítanos!

haz_tu_pedido whatsapp rappi